Appareil à fondue : électrique ou caquelon en fonte, 8 modèles comparés
En bref
Le bon appareil dépend de la fondue : caquelon en fonte pour la savoyarde, appareil électrique à thermostat pour la bourguignonne à l'huile, double bouillon pour la chinoise. Si vous ne voulez qu'un seul appareil, prenez un électrique 8 fourchettes à thermostat réglable comme le Tefal Simply Invents, qui accepte fromage, huile, bouillon et chocolat.
- Savoyarde : fonte émaillée, chaleur douce et régulière.
- Bourguignonne : thermostat et pare-éclaboussures indispensables.
- Une fourchette par convive, une contenance d'environ 0,2 L par personne.
- Électrique = température stable ; réchaud = plus convivial, moins précis.
Liens affiliés : si vous achetez après un clic, nous touchons une commission, sans surcoût pour vous. Elle ne change pas nos choix. Notre méthode
Si vous êtes pressé
Nos 3 choix en un coup d'œil
Meilleur choix
Tefal
Tefal Simply Invents 8 pers.
Un seul appareil pour toutes les fondues, à huit.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Savoyarde
La Fonderie 1890
La Fonderie 1890 Mont Joux
Les amateurs de fondue savoyarde qui veulent un caquelon qui va aussi sur l'induction.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Petit prix
Tristar
Tristar FO-1109
Les fondues bourguignonnes à huit, avec les sauces à portée de main.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
14 modèles
Le comparatif
Combien êtes-vous à table ?
- Meilleur choix1. Tefal Simply Invents 8 pers.
- Convives
- 8
- Puissance
- —
- W / convive
- —
- Budget
- €€
- Contenance
- —
- Matériau
- Fromage, huile, bouillon, chocolat
- Savoyarde2. La Fonderie 1890 Mont Joux
- Convives
- 6
- Puissance
- —
- W / convive
- —
- Budget
- €€
- Contenance
- 1,8 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Petit prix3. Tristar FO-1109
- Convives
- 8
- Puissance
- 1 400 W
- W / convive
- 175 W
- Budget
- €
- Contenance
- 1,3 L
- Matériau
- —
- 4. Kuhn Rikon caquelon 24 cm
- Convives
- 6 à 8
- Puissance
- —
- W / convive
- —
- Budget
- €€€
- Contenance
- 2,6 L
- Matériau
- Fonte
- 5. Beka Arôme bourguignonne
- Convives
- 6
- Puissance
- —
- W / convive
- —
- Budget
- €€
- Contenance
- 1,1 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- 6. Rotel deux bouillons
- Convives
- 4 à 8
- Puissance
- 1 600 W
- W / convive
- 200 W
- Budget
- €€
- Contenance
- 2,5 L
- Matériau
- —
- 7. Bestron fondue chocolat
- Convives
- 1 à 2
- Puissance
- 25 W
- W / convive
- 13 W
- Budget
- €
- Contenance
- 0,3 L
- Matériau
- —
- 8. Bestron fontaine 3 étages
- Convives
- 4 à 8
- Puissance
- —
- W / convive
- —
- Budget
- €
- Contenance
- —
- Matériau
- —
- 9. Bestron fondue électrique 8 pers.
- Convives
- 8
- Puissance
- —
- W / convive
- —
- Budget
- €
- Contenance
- 1,5 L
- Matériau
- —
- 10. Princess fondue bambou 8 pers.
- Convives
- 8
- Puissance
- —
- W / convive
- —
- Budget
- €
- Contenance
- 1,5 L
- Matériau
- Antiadhésif
- 11. H.Koenig ALP1800 2 L
- Convives
- 6
- Puissance
- 800 W
- W / convive
- 133 W
- Budget
- €
- Contenance
- 2 L
- Matériau
- Acier inoxydable
- 12. Tefal Multi caquelon 6 pers.
- Convives
- 6
- Puissance
- 1 100 W
- W / convive
- 183 W
- Budget
- €
- Contenance
- —
- Matériau
- Aluminium antiadhésif dedans et dehors
- 13. Food Party hot pot + gril coréen
- Convives
- 2 à 8
- Puissance
- —
- W / convive
- —
- Budget
- €€
- Contenance
- 2,5 L
- Matériau
- —
- 14. Princess fontaine XXL 4 étages
- Convives
- 8 à 12
- Puissance
- 190 W
- W / convive
- 16 W
- Budget
- €€
- Contenance
- 1,1 L
- Matériau
- Acier inoxydable
| Contenance | Matériau | Lien | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tefal Simply Invents 8 pers.Meilleur choix | 8 | — | — | — | Fromage, huile, bouillon, chocolat | €€ | Voir le prix |
| La Fonderie 1890 Mont JouxSavoyarde | 6 | — | — | 1,8 L | Fonte émaillée | €€ | Voir le prix |
| Tristar FO-1109Petit prix | 8 | 1 400 W | 175 W | 1,3 L | — | € | Voir le prix |
| Kuhn Rikon caquelon 24 cm | 6–8 | — | — | 2,6 L | Fonte | €€€ | Voir le prix |
| Beka Arôme bourguignonne | 6 | — | — | 1,1 L | Fonte émaillée | €€ | Voir le prix |
| Rotel deux bouillons | 4–8 | 1 600 W | 200 W | 2,5 L | — | €€ | Voir le prix |
| Bestron fondue chocolat | 1–2 | 25 W | 13 W | 0,3 L | — | € | Voir le prix |
| Bestron fontaine 3 étages | 4–8 | — | — | — | — | € | Voir le prix |
| Bestron fondue électrique 8 pers. | 8 | — | — | 1,5 L | — | € | Voir le prix |
| Princess fondue bambou 8 pers. | 8 | — | — | 1,5 L | Antiadhésif | € | Voir le prix |
| H.Koenig ALP1800 2 L | 6 | 800 W | 133 W | 2 L | Acier inoxydable | € | Voir le prix |
| Tefal Multi caquelon 6 pers. | 6 | 1 100 W | 183 W | — | Aluminium antiadhésif dedans et dehors | € | Voir le prix |
| Food Party hot pot + gril coréen | 2–8 | — | — | 2,5 L | — | €€ | Voir le prix |
| Princess fontaine XXL 4 étages | 8–12 | 190 W | 16 W | 1,1 L | Acier inoxydable | €€ | Voir le prix |
Budget : gamme de prix indicative (€ petit budget, €€ milieu de gamme, €€€ haut de gamme). Le prix du jour est sur Amazon. W / convive : puissance annoncée divisée par le nombre de poêlons, notre repère pour juger la vitesse de fonte quand tout le monde est servi.
Le détail
Notre sélection, modèle par modèle
Tefal Simply Invents appareil à fondue 8 personnes
Pour qui ? Un seul appareil pour toutes les fondues, à huit.
Pourquoi on le retient
- Fromage, huile, bouillon et chocolat
- Thermostat réglable
- Caquelon, ramequins et fourchettes au lave-vaisselle
À savoir avant d'acheter
- Le revêtement antiadhésif demande des ustensiles en bois ou en silicone
Fiche technique (5 lignes)
- Convives
- 8 fourchettes
- Thermostat
- Réglable
- Fondues
- Fromage, huile, bouillon, chocolat
- Service
- Plateau rotatif avec 5 ramequins
- Entretien
- Caquelon, ramequins et fourchettes au lave-vaisselle
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)La Fonderie 1890 Mont Joux service à fondue savoyarde en fonte
Pour qui ? Les amateurs de fondue savoyarde qui veulent un caquelon qui va aussi sur l'induction.
Pourquoi on le retient
- Fonte émaillée : chaleur douce, pas de fromage qui accroche
- 1,8 L, compatible induction, gaz, vitrocéramique et four
- 6 fourchettes
À savoir avant d'acheter
- 3,7 kg
- Réchaud à flamme : moins précis qu'un thermostat
Fiche technique (5 lignes)
- Convives
- 6 fourchettes
- Contenance
- 1,8 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Plaques
- Induction, gaz, vitrocéramique, four
- Poids
- 3,7 kg
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Tristar FO-1109 appareil à fondue électrique 8 personnes
Pour qui ? Les fondues bourguignonnes à huit, avec les sauces à portée de main.
Pourquoi on le retient
- 8 fourchettes à repères de couleur
- 1 400 W et thermostat réglable
- Anneau rotatif avec 6 bols à sauce
À savoir avant d'acheter
- 1,3 L : juste pour huit en fondue au fromage
Fiche technique (6 lignes)
- Convives
- 8 fourchettes à repères de couleur
- Contenance
- 1,3 L
- Puissance
- 1 400 W
- Thermostat
- Réglable
- Service
- Anneau rotatif avec 6 bols à sauce
- Puissance par convive
- ≈ 175 W (notre calcul)
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Kuhn Rikon caquelon à fondue en fonte 24 cm induction
Pour qui ? Les grandes savoyardes : 2,6 L de contenance.
Pourquoi on le retient
- Fonte, 24 cm de diamètre
- Toutes plaques, dont induction
À savoir avant d'acheter
- Vendu sans réchaud ni fourchettes selon la référence : vérifiez le contenu
Fiche technique (5 lignes)
- Matériau
- Fonte
- Contenance
- 2,6 L
- Diamètre
- 24 cm
- Plaques
- Toutes, dont induction
- Poids
- 2,3 kg
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Beka Arôme set à fondue bourguignonne en fonte émaillée
Pour qui ? La fondue bourguignonne traditionnelle, sur réchaud.
Pourquoi on le retient
- Fonte émaillée et couvercle anti-éclaboussures en fonte
- Set complet : caquelon, socle, brûleur, 6 fourchettes
À savoir avant d'acheter
- Pas de lave-vaisselle
- Huile chaude sur flamme : à surveiller avec des enfants
Fiche technique (5 lignes)
- Convives
- 6 fourchettes manche bois
- Contenance
- 1,1 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Contenu
- Caquelon, couvercle anti-éclaboussures en fonte, socle, brûleur
- Lave-vaisselle
- Non
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Rotel fondue chinoise deux bouillons
Pour qui ? La fondue chinoise avec deux bouillons, épicé et doux.
Pourquoi on le retient
- Deux compartiments, 2,5 L au total
- 1 600 W, 6 piques et 6 épuisettes
- Pièces détachées annoncées 10 ans
À savoir avant d'acheter
- Encombrant : prévoir le centre de la table
Fiche technique (6 lignes)
- Contenance
- 2,5 L
- Puissance
- 1 600 W
- Compartiments
- 2 bouillons
- Accessoires
- 6 piques et 6 épuisettes, couvercle
- Pièces détachées
- 10 ans annoncés
- Puissance par convive
- ≈ 200 W (notre calcul)
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Bestron appareil à fondue au chocolat 2 personnes
Pour qui ? Le dessert à deux.
Pourquoi on le retient
- 0,3 L, deux réglages : fondre et maintenir au chaud
- 10 brochettes et 10 fourchettes
À savoir avant d'acheter
- 25 W : pour du chocolat seulement
Fiche technique (5 lignes)
- Contenance
- 0,3 L
- Puissance
- 25 W
- Réglages
- Fondre ou maintenir au chaud
- Accessoires
- 10 brochettes, 10 fourchettes, 1 spatule
- Puissance par convive
- ≈ 13 W (notre calcul)
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Bestron petite fontaine à chocolat 3 étages
Pour qui ? Le dessert spectaculaire des anniversaires.
Pourquoi on le retient
- Fontaine 3 étages, thermostat électronique 48 à 52 °C
- 250 à 300 g de chocolat suffisent
À savoir avant d'acheter
- Chocolat à fluidifier avec un peu d'huile neutre
Fiche technique (4 lignes)
- Étages
- 3
- Chocolat
- 250 à 300 g
- Température
- 48 à 52 °C (thermostat électronique)
- Réglages
- Fontaine ou maintien au chaud
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Bestron appareil à fondue électrique 8 personnes
Pour qui ? Huit convives, fromage ou huile, avec une bonne sécurité.
Pourquoi on le retient
- 1,5 L et thermostat réglable en continu
- Poignées isolées et pare-éclaboussures séparé
- 8 fourchettes de couleur
À savoir avant d'acheter
- Puissance non précisée sur la fiche
Fiche technique (4 lignes)
- Convives
- 8 fourchettes colorées
- Contenance
- 1,5 L
- Thermostat
- Réglable en continu
- Sécurité
- Poignées isolées, pare-éclaboussures séparé
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Princess service à fondue 1,5 L bambou 8 personnes
Pour qui ? Une fondue électrique au look bois pour huit.
Pourquoi on le retient
- 1,5 L, thermostat réglable
- Caquelon antiadhésif, 8 fourchettes à repères
À savoir avant d'acheter
- Socle en bambou : à essuyer, pas à tremper
Fiche technique (5 lignes)
- Convives
- 8 fourchettes à repères de couleur
- Contenance
- 1,5 L
- Thermostat
- Réglable
- Caquelon
- Antiadhésif
- Poids
- 2,35 kg
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)H.Koenig ALP1800 appareil à fondue électrique 2 L
Pour qui ? Ceux qui veulent régler la température au degré près.
Pourquoi on le retient
- 2 L en acier inoxydable
- Température réglable de 25 à 190 °C
À savoir avant d'acheter
- 800 W : montée en température de l'huile plus lente
Fiche technique (6 lignes)
- Convives
- 6 fourchettes
- Contenance
- 2 L
- Puissance
- 800 W
- Température
- Réglable de 25 à 190 °C
- Matériau
- Acier inoxydable
- Puissance par convive
- ≈ 133 W (notre calcul)
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Tefal appareil à fondue Multi caquelon 6 personnes
Pour qui ? Une fondue simple pour six, sans se ruiner.
Pourquoi on le retient
- 1 100 W
- Caquelon antiadhésif dedans et dehors
- Fusible thermique
À savoir avant d'acheter
- Pas de thermostat mentionné sur la fiche
Fiche technique (5 lignes)
- Convives
- 6 fourchettes
- Puissance
- 1 100 W
- Caquelon
- Aluminium antiadhésif dedans et dehors
- Sécurité
- Fusible thermique
- Puissance par convive
- ≈ 183 W (notre calcul)
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Food Party hot pot électrique et gril coréen
Pour qui ? Les soirées « hot pot » et barbecue coréen.
Pourquoi on le retient
- Bouillon de 2,5 L et bande de gril sur le pourtour
- Commandes séparées pour le bouillon et le gril
À savoir avant d'acheter
- 50 × 47 cm : il faut de la place au centre
Fiche technique (5 lignes)
- Contenance
- 2,5 L
- Convives
- 2 à 8
- Zones
- Bouillon et gril de 9 cm de large
- Commandes
- Séparées pour bouillon et gril
- Dimensions
- 50 x 47 x 18 cm
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Princess fontaine à chocolat XXL 4 étages
Pour qui ? La grande fontaine des anniversaires et des buffets.
Pourquoi on le retient
- 4 étages, 43 cm de haut
- 1,1 L de chocolat, acier inoxydable
À savoir avant d'acheter
- Demande beaucoup de chocolat pour bien couler
Fiche technique (6 lignes)
- Étages
- 4
- Contenance
- 1,1 L
- Puissance
- 190 W
- Hauteur
- 43 cm
- Matériau
- Acier inoxydable
- Puissance par convive
- ≈ 16 W (notre calcul)
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Quel appareil pour quelle fondue
| Fondue | Appareil idéal | Ce qui compte |
|---|---|---|
| Savoyarde (fromage) | Caquelon en fonte émaillée ou céramique | Chaleur douce et répartie, fond large |
| Bourguignonne (huile) | Électrique à thermostat, ou fonte avec couvercle | Stabilité, pare-éclaboussures, poignées isolées |
| Chinoise (bouillon) | Électrique, idéalement double compartiment | Contenance, épuisettes |
| Chocolat | Petit fondoir ou fontaine | Température basse et stable |
Quelle contenance selon le nombre de convives
Comptez environ 0,2 L de contenance par convive pour une savoyarde, et une fourchette par personne. Au-delà de huit, deux caquelons au centre de la table valent mieux qu'un seul énorme : chacun reste à portée.
Pour les quantités de fromage, de pain et de vin, utilisez notre calculateur de quantités, qui couvre aussi la fondue savoyarde.
Les limites de cette sélection
- Caractéristiques déclarées : puissances, contenances et dimensions sont celles annoncées par les fabricants. Les modèles signalés « Nos mesures » ont été testés ; les autres non.
- Prix et disponibilité : ils changent chaque jour. Nos gammes € à €€€ sont indicatives, vérifiez le prix du moment avant d'acheter.
- Exceptions : une sélection ne couvre pas tous les cas (table atypique, usage professionnel, cuisson au gaz). Dans le doute, la notice du fabricant fait foi.
- Alternative : si aucun modèle ne correspond, voyez aussi Meilleur appareil à raclette : 8 modèles comparés, de 2 à 12 convives.
Questions fréquentes
Peut-on faire une fondue savoyarde dans un appareil électrique ?
Oui, à condition qu'il ait un thermostat réglable et un revêtement antiadhésif. Gardez une température douce : le fromage ne doit jamais bouillir.
Quel caquelon pour l'induction ?
Un caquelon en fonte (émaillée ou non) dont la fiche précise la compatibilité induction, comme le La Fonderie 1890 ou le Kuhn Rikon de notre sélection. Les caquelons en céramique ne passent pas sur l'induction.
Combien de fourchettes faut-il ?
Une par convive. Les fourchettes à repères de couleur évitent de chercher la sienne dans le caquelon.
Les questions à se poser avant d'acheter
Sources
Pour aller plus loin
À lire ensuite
Guide d'achat
Meilleur appareil à raclette : 8 modèles comparés, de 2 à 12 convives
Quel appareil à raclette choisir ? 8 modèles de 2 à 12 personnes comparés sur la puissance par poêlon, la surface du dessus et l'encombrement. Notre sélection.
13 modèles comparés →Guide d'achat
Pierrade : quel appareil choisir pour griller la viande à table
Pierre de lave, granit ou marbre, électrique ou chauffée au four : comment choisir une pierrade selon le nombre de convives, et notre sélection comparée.
5 modèles comparés →Guide d'achat
Appareil à raclette traditionnel : la raclette à la meule à la maison
Raclette à la meule chez soi : quart ou demi-meule, rampe réglable, nombre de convives servis. Comment choisir un appareil traditionnel, et notre sélection.
5 modèles comparés →