Mijoteuse électrique : le top 3 pour des plats qui cuisent seuls
En bref
Une mijoteuse cuit à basse température pendant 4 à 10 heures, sans surveillance : on la lance le matin, le plat est prêt le soir. Pour quatre à cinq convives, prenez 4,5 L ou plus avec minuterie et maintien au chaud. Notre premier choix est la Crockpot programmable 4,7 L.
- 4,5 à 5 L pour une famille de quatre à cinq.
- Minuterie et maintien au chaud : on peut s'absenter toute la journée.
- Cuve en céramique amovible : elle passe à table et au lave-vaisselle.
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Si vous êtes pressé
Nos 3 choix en un coup d'œil
Meilleur choix
Crockpot
Crockpot programmable 4,7 L
Les familles de quatre à cinq qui cuisinent la veille ou le matin.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Petit prix
Swan
Swan Retro 3,5 L
Un couple ou une petite famille.
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Tajine
H.Koenig
H.Koenig tajine électrique 3 L
Les tajines et plats mijotés à la marocaine.
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3 modèles
Le comparatif
- Meilleur choix1. Crockpot programmable 4,7 L
- Convives
- 4 à 5
- Puissance
- 230 W
- Budget
- €
- Contenance
- 4,7 L
- Réglages
- 30 min à 20 h, maintien au chaud automatique
- Petit prix2. Swan Retro 3,5 L
- Convives
- 3 à 4
- Puissance
- 200 W
- Budget
- €
- Contenance
- 3,5 L
- Réglages
- Haut, bas, auto
- Tajine3. H.Koenig tajine électrique 3 L
- Convives
- 3 à 4
- Puissance
- —
- Budget
- €€
- Contenance
- 3 L
- Réglages
- Réglable
| Contenance | Réglages | Lien | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Crockpot programmable 4,7 LMeilleur choix | 4–5 | 230 W | 4,7 L | 30 min à 20 h, maintien au chaud automatique | € | Voir le prix |
| Swan Retro 3,5 LPetit prix | 3–4 | 200 W | 3,5 L | Haut, bas, auto | € | Voir le prix |
| H.Koenig tajine électrique 3 LTajine | 3–4 | — | 3 L | Réglable | €€ | Voir le prix |
Budget : gamme de prix indicative (€ petit budget, €€ milieu de gamme, €€€ haut de gamme). Le prix du jour est sur Amazon.
Le détail
Notre sélection, modèle par modèle
Crockpot mijoteuse programmable 4,7 L
Pour qui ? Les familles de quatre à cinq qui cuisinent la veille ou le matin.
Pourquoi on le retient
- 4,7 L, cuve en céramique au lave-vaisselle
- Minuterie de 30 min à 20 h
- Maintien au chaud automatique
À savoir avant d'acheter
- Juste pour six
Fiche technique (6 lignes)
- Contenance
- 4,7 L
- Convives
- Jusqu'à 5
- Puissance
- 230 W
- Minuterie
- 30 min à 20 h, maintien au chaud automatique
- Bol
- Céramique, lave-vaisselle
- Puissance par convive
- ≈ 46 W (notre calcul)
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Swan Retro mijoteuse 3,5 L
Pour qui ? Un couple ou une petite famille.
Pourquoi on le retient
- 3,5 L, trois réglages
- Cuve amovible annoncée sans PFOA ni PTFE
À savoir avant d'acheter
- Pas de minuterie
Fiche technique (5 lignes)
- Contenance
- 3,5 L
- Puissance
- 200 W
- Réglages
- Haut, bas, auto
- Cuve
- Céramique antiadhésive amovible, sans PFOA ni PTFE selon la marque
- Puissance par convive
- ≈ 50 W (notre calcul)
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
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Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)H.Koenig TAJ3 tajine électrique 3 L en terre cuite
Pour qui ? Les tajines et plats mijotés à la marocaine.
Pourquoi on le retient
- Plat en terre cuite de 3 L
- Température réglable
À savoir avant d'acheter
- 4,5 kg, encombrant
Fiche technique (5 lignes)
- Contenance
- 3 L
- Plat
- Terre cuite
- Température
- Réglable
- Dimensions
- 34,5 x 34,5 x 29,5 cm
- Poids
- 4,5 kg
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Bien utiliser une mijoteuse
- Remplissez entre la moitié et les trois quarts de la cuve.
- Coupez la viande en gros morceaux et les légumes durs en petits.
- Évitez d'ouvrir le couvercle : chaque ouverture rallonge la cuisson.
- Pour une sauce plus épaisse, ajoutez la fécule en fin de cuisson.
Les limites de cette sélection
- Caractéristiques déclarées : puissances, contenances et dimensions sont celles annoncées par les fabricants. Les modèles signalés « Nos mesures » ont été testés ; les autres non.
- Prix et disponibilité : ils changent chaque jour. Nos gammes € à €€€ sont indicatives, vérifiez le prix du moment avant d'acheter.
- Exceptions : une sélection ne couvre pas tous les cas (table atypique, usage professionnel, cuisson au gaz). Dans le doute, la notice du fabricant fait foi.
- Alternative : si aucun modèle ne correspond, voyez aussi Cocotte en fonte : quelle taille pour recevoir 4, 6, 8 ou 10 convives.
Questions fréquentes
Mijoteuse ou cocotte en fonte ?
La cocotte cuit plus vite et saisit la viande ; la mijoteuse cuit seule pendant des heures, sans surveillance ni plaque allumée.
Une mijoteuse consomme-t-elle beaucoup ?
Non : 200 à 250 W selon les modèles de notre sélection, soit bien moins qu'un four.
Les questions à se poser avant d'acheter
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