Cocotte en fonte : quelle taille pour recevoir 4, 6, 8 ou 10 convives
En bref
Comptez 0,7 à 0,8 L de contenance par convive pour un plat mijoté, cocotte remplie aux deux tiers : une 26 cm (environ 5,2 L) pour six, une 28 cm (6 à 6,6 L) pour huit, une 30 cm (environ 8,3 L) pour dix. Notre premier choix est la Staub ronde 26 cm, fabriquée en France ; la meilleure affaire est l'Overmont 26 cm.
- Comparez les litres, pas les centimètres : la hauteur des parois change tout.
- Ronde pour les plaques de cuisson, ovale pour les volailles et les rôtis.
- Une cocotte pleine de 6 L pèse plus de 10 kg : pensez aux poignées.
- Émail intérieur noir mat : saisit mieux ; émail clair : on surveille la coloration.
Liens affiliés : si vous achetez après un clic, nous touchons une commission, sans surcoût pour vous. Elle ne change pas nos choix. Notre méthode
Si vous êtes pressé
Nos 3 choix en un coup d'œil
Meilleur choix
Staub
Staub ronde 26 cm
Les tablées de quatre à six, pour des années de mijotés.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Meilleur rapport qualité-prix
Overmont
Overmont 26 cm
Une première grande cocotte sans le budget d'une marque premium.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Huit convives
Springlane
Springlane 28 cm
Les repas de famille à huit.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
15 modèles
Le comparatif
Combien êtes-vous à table ?
- Meilleur choix1. Staub ronde 26 cm
- Convives
- 4 à 6
- Budget
- €€€
- Taille
- 26 cm
- Contenance
- 5,25 L
- Poids à vide
- 5,7 kg
- Meilleur rapport qualité-prix2. Overmont 26 cm
- Convives
- 4 à 6
- Budget
- €
- Taille
- 26 cm
- Contenance
- 5,2 L
- Poids à vide
- —
- Huit convives3. Springlane 28 cm
- Convives
- 6 à 8
- Budget
- €€
- Taille
- 28 cm
- Contenance
- 6 L
- Poids à vide
- 6,5 kg
- 4. Le Creuset Signature 26 cm
- Convives
- 4 à 6
- Budget
- €€€
- Taille
- 26 cm
- Contenance
- 5,3 L
- Poids à vide
- —
- Dix convives5. Staub ronde 30 cm
- Convives
- 8 à 10
- Budget
- €€€
- Taille
- 30 cm
- Contenance
- 8,35 L
- Poids à vide
- 8,6 kg
- Ovale6. Staub ovale 33 cm
- Convives
- 6 à 8
- Budget
- €€€
- Taille
- 33 cm
- Contenance
- 6,7 L
- Poids à vide
- 7,1 kg
- 7. Overmont 28 cm
- Convives
- 6 à 8
- Budget
- €
- Taille
- 28 cm
- Contenance
- 6,6 L
- Poids à vide
- —
- 8. Amazon Basics 6,9 L
- Convives
- 6 à 8
- Budget
- €
- Taille
- —
- Contenance
- 6,9 L
- Poids à vide
- 7,25 kg
- 9. Le Creuset ovale 31 cm
- Convives
- 6 à 8
- Budget
- €€€
- Taille
- 31 cm
- Contenance
- 6,3 L
- Poids à vide
- 5,705 kg
- 10. BBQ-Toro 6 mini cocottes
- Convives
- 6
- Budget
- €
- Taille
- 11 cm
- Contenance
- 250 ml chacune
- Poids à vide
- —
- 11. VeoHome 6 L
- Convives
- 6 à 8
- Budget
- €
- Taille
- —
- Contenance
- 6 L
- Poids à vide
- —
- 12. Vancasso ovale 37 cm
- Convives
- 8 à 10
- Budget
- €
- Taille
- 37 cm
- Contenance
- 8 L
- Poids à vide
- 8,15 kg
- 13. Velaze ovale 34 cm
- Convives
- 8 à 10
- Budget
- €
- Taille
- 34 cm
- Contenance
- 7 L
- Poids à vide
- —
- 14. Kela Calido ovale 9,3 L
- Convives
- 10 à 12
- Budget
- €€
- Taille
- —
- Contenance
- 9,3 L
- Poids à vide
- 9,69 kg
- 15. Staub ovale 41 cm, 12 L
- Convives
- 12 à 16
- Budget
- €€€
- Taille
- 41 cm
- Contenance
- 12 L
- Poids à vide
- —
| Taille | Contenance | Poids à vide | Lien | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Staub ronde 26 cmMeilleur choix | 4–6 | 26 cm | 5,25 L | 5,7 kg | €€€ | Voir le prix |
| Overmont 26 cmMeilleur rapport qualité-prix | 4–6 | 26 cm | 5,2 L | — | € | Voir le prix |
| Springlane 28 cmHuit convives | 6–8 | 28 cm | 6 L | 6,5 kg | €€ | Voir le prix |
| Le Creuset Signature 26 cm | 4–6 | 26 cm | 5,3 L | — | €€€ | Voir le prix |
| Staub ronde 30 cmDix convives | 8–10 | 30 cm | 8,35 L | 8,6 kg | €€€ | Voir le prix |
| Staub ovale 33 cmOvale | 6–8 | 33 cm | 6,7 L | 7,1 kg | €€€ | Voir le prix |
| Overmont 28 cm | 6–8 | 28 cm | 6,6 L | — | € | Voir le prix |
| Amazon Basics 6,9 L | 6–8 | — | 6,9 L | 7,25 kg | € | Voir le prix |
| Le Creuset ovale 31 cm | 6–8 | 31 cm | 6,3 L | 5,705 kg | €€€ | Voir le prix |
| BBQ-Toro 6 mini cocottes | 6 | 11 cm | 250 ml chacune | — | € | Voir le prix |
| VeoHome 6 L | 6–8 | — | 6 L | — | € | Voir le prix |
| Vancasso ovale 37 cm | 8–10 | 37 cm | 8 L | 8,15 kg | € | Voir le prix |
| Velaze ovale 34 cm | 8–10 | 34 cm | 7 L | — | € | Voir le prix |
| Kela Calido ovale 9,3 L | 10–12 | — | 9,3 L | 9,69 kg | €€ | Voir le prix |
| Staub ovale 41 cm, 12 L | 12–16 | 41 cm | 12 L | — | €€€ | Voir le prix |
Budget : gamme de prix indicative (€ petit budget, €€ milieu de gamme, €€€ haut de gamme). Le prix du jour est sur Amazon.
Le détail
Notre sélection, modèle par modèle
Staub cocotte ronde en fonte 26 cm, 5,25 L
Pour qui ? Les tablées de quatre à six, pour des années de mijotés.
Pourquoi on le retient
- 5,25 L pour 26 cm de diamètre
- Émail intérieur noir mat qui saisit bien la viande
- Fabriquée en France, toutes plaques dont induction, et four
À savoir avant d'acheter
- 5,7 kg à vide
- Haut de gamme
Fiche technique (6 lignes)
- Diamètre
- 26 cm
- Contenance
- 5,25 L
- Matériau
- Fonte émaillée, intérieur noir mat
- Poids
- 5,7 kg
- Plaques
- Toutes, dont induction, et four
- Fabrication
- France
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Overmont cocotte ronde en fonte émaillée 26 cm, 5,2 L
Pour qui ? Une première grande cocotte sans le budget d'une marque premium.
Pourquoi on le retient
- 5,2 L pour 26 cm, comparable aux grandes marques
- Fonte émaillée, passe au four
À savoir avant d'acheter
- Marque récente : moins de recul sur la tenue de l'émail
- Poids non communiqué sur la fiche
Fiche technique (4 lignes)
- Diamètre
- 26 cm
- Contenance
- 5,2 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Four
- Oui
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Springlane cocotte ronde en fonte 28 cm, 6 L
Pour qui ? Les repas de famille à huit.
Pourquoi on le retient
- 6 L pour 28 cm
- Émail intérieur noir, toutes plaques dont induction
À savoir avant d'acheter
- 6,5 kg à vide
Fiche technique (5 lignes)
- Diamètre
- 28 cm
- Contenance
- 6 L
- Matériau
- Fonte, émail intérieur noir
- Poids
- 6,5 kg
- Plaques
- Toutes, dont induction
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Le Creuset Signature cocotte ronde 26 cm, 5,3 L
Pour qui ? Ceux qui préfèrent un émail clair et une couleur vive sur la table.
Pourquoi on le retient
- 5,3 L pour 26 cm
- Émail intérieur clair : on voit la coloration des sucs
- Four et lave-vaisselle selon la fiche
À savoir avant d'acheter
- L'émail clair se teinte avec le temps
- Haut de gamme
Fiche technique (4 lignes)
- Diamètre
- 26 cm
- Contenance
- 5,3 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Entretien
- Four et lave-vaisselle selon la fiche
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Staub cocotte ronde en fonte 30 cm, 8,35 L
Pour qui ? Les grandes tablées et les cuissons en grande quantité.
Pourquoi on le retient
- 8,35 L pour 30 cm
- Fabriquée en France
À savoir avant d'acheter
- 8,6 kg à vide : plus de 15 kg une fois pleine
Fiche technique (5 lignes)
- Diamètre
- 30 cm
- Contenance
- 8,35 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Poids
- 8,6 kg
- Fabrication
- France
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Staub cocotte ovale en fonte 33 cm, 6,7 L
Pour qui ? Les volailles entières, les gigots et les rôtis.
Pourquoi on le retient
- Ovale de 33 cm, 6,7 L
- Fabriquée en France
À savoir avant d'acheter
- Sur une plaque ronde, les extrémités chauffent moins
Fiche technique (6 lignes)
- Longueur
- 33 cm
- Contenance
- 6,7 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Poids
- 7,1 kg
- Plaques
- Toutes, dont induction, et four
- Fabrication
- France
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
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Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Overmont cocotte ronde en fonte émaillée 28 cm, 6,6 L
Pour qui ? Huit convives avec un budget serré.
Pourquoi on le retient
- 6,6 L pour 28 cm
- Passe au four
À savoir avant d'acheter
- Poids non communiqué sur la fiche
Fiche technique (4 lignes)
- Diamètre
- 28 cm
- Contenance
- 6,6 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Four
- Oui
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
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Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Amazon Basics cocotte ronde en fonte émaillée 6,9 L
Pour qui ? Une grande contenance au prix le plus bas.
Pourquoi on le retient
- 6,9 L, ronde
À savoir avant d'acheter
- 7,25 kg à vide
- Lavage à la main uniquement
Fiche technique (4 lignes)
- Contenance
- 6,9 L
- Forme
- Ronde
- Poids
- 7,25 kg
- Entretien
- Lavage à la main
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Le Creuset Signature cocotte ovale 31 cm, 6,3 L
Pour qui ? Une ovale élégante pour six à huit.
Pourquoi on le retient
- Ovale de 31 cm, 6,3 L
- Toutes plaques, dont induction, et four
À savoir avant d'acheter
- Haut de gamme
Fiche technique (5 lignes)
- Longueur
- 31 cm
- Contenance
- 6,3 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Poids
- 5,705 kg
- Plaques
- Toutes, dont induction, et four
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)BBQ-Toro lot de 6 mini cocottes en fonte 11 cm
Pour qui ? Les portions individuelles servies dans leur cocotte.
Pourquoi on le retient
- Six mini-cocottes de 11 cm, 250 ml chacune
- Fonte brute pré-culottée
À savoir avant d'acheter
- À culotter et à sécher après chaque lavage
Fiche technique (4 lignes)
- Contenu
- 6 mini cocottes
- Diamètre
- 11 cm
- Contenance
- 250 ml chacune
- Matériau
- Fonte brute pré-culottée
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
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Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)VeoHome cocotte en fonte émaillée 6 L
Pour qui ? Six à huit convives avec un petit budget.
Pourquoi on le retient
- 6 L, ronde
- Induction, gaz et four
À savoir avant d'acheter
- Poids non communiqué sur la fiche
Fiche technique (4 lignes)
- Contenance
- 6 L
- Forme
- Ronde
- Matériau
- Fonte émaillée
- Plaques
- Induction, gaz, four
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Vancasso cocotte ovale en fonte émaillée 37 cm, 8 L
Pour qui ? Une grande ovale abordable pour huit à dix.
Pourquoi on le retient
- Ovale de 37 cm, 8 L
- Tous feux dont induction, et four
À savoir avant d'acheter
- 8,15 kg à vide
Fiche technique (4 lignes)
- Longueur
- 37 cm
- Contenance
- 8 L
- Poids
- 8,15 kg
- Plaques
- Tous feux dont induction, four
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Velaze cocotte ovale en fonte émaillée 34 cm, 7 L
Pour qui ? Une ovale de 7 L pour les volailles, à prix serré.
Pourquoi on le retient
- Ovale de 34 cm, 7 L
À savoir avant d'acheter
- Lavage à la main uniquement
Fiche technique (4 lignes)
- Longueur
- 34 cm
- Contenance
- 7 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Entretien
- Lavage à la main
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Kela Calido cocotte ovale en fonte 9,3 L
Pour qui ? Les très grandes tablées : 9,3 L.
Pourquoi on le retient
- Ovale, toutes plaques dont induction, et four
À savoir avant d'acheter
- 9,7 kg à vide
Fiche technique (5 lignes)
- Contenance
- 9,3 L
- Forme
- Ovale
- Matériau
- Fonte émaillée
- Poids
- 9,69 kg
- Plaques
- Gaz, vitrocéramique, induction, électrique, four
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
Prix du jour et avis clients sur Amazon
Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Staub cocotte ovale en fonte 41 cm, 12 L
Pour qui ? Les fêtes de famille : 12 L pour une dinde ou un gigot entier.
Pourquoi on le retient
- Ovale de 41 cm, 12 L
- Fabriquée en France
À savoir avant d'acheter
- Très lourde et très chère
- Il faut un grand four
Fiche technique (5 lignes)
- Longueur
- 41 cm
- Contenance
- 12 L
- Matériau
- Fonte émaillée
- Plaques
- Toutes, dont induction, et four
- Fabrication
- France
Caractéristiques annoncées par le fabricant.
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Voir le prix sur Amazon(ouvre Amazon dans un nouvel onglet)Quelle taille de cocotte selon le nombre de convives
| Convives | Contenance conseillée | Ronde | Ovale |
|---|---|---|---|
| 2 | 1,5 à 2 L | 18 à 20 cm | — |
| 3 à 4 | 2,5 à 4 L | 22 à 24 cm | 27 à 29 cm |
| 5 à 6 | 4,5 à 5,5 L | 26 cm | 31 cm |
| 7 à 8 | 6 à 7 L | 28 cm | 33 cm |
| 9 à 10 | 7,5 à 8,5 L | 30 cm | 37 cm |
Notre calculateur de taille de cocotte fait le calcul selon le nombre de convives et le type de plat.
Ronde ou ovale
- Ronde : chauffe uniformément sur un foyer rond, idéale pour les mijotés, soupes et pains cocotte.
- Ovale : épouse une volaille, un gigot ou un rôti. Sur une plaque ronde, les extrémités chauffent moins : on la réserve surtout au four.
Staub, Le Creuset ou marque abordable
Les deux grandes marques se distinguent surtout par l'émail intérieur (noir mat chez Staub, clair chez Le Creuset) et le couvercle. Les marques abordables offrent des contenances équivalentes pour une fraction du prix, avec moins de recul sur la durée de l'émail. Notre duel Le Creuset ou Staub détaille les différences.
Les limites de cette sélection
- Caractéristiques déclarées : puissances, contenances et dimensions sont celles annoncées par les fabricants. Les modèles signalés « Nos mesures » ont été testés ; les autres non.
- Prix et disponibilité : ils changent chaque jour. Nos gammes € à €€€ sont indicatives, vérifiez le prix du moment avant d'acheter.
- Exceptions : une sélection ne couvre pas tous les cas (table atypique, usage professionnel, cuisson au gaz). Dans le doute, la notice du fabricant fait foi.
- Alternative : si aucun modèle ne correspond, voyez aussi Le Creuset ou Staub : quelle cocotte en fonte choisir ?.
Questions fréquentes
Quelle taille de cocotte pour 6 personnes ?
Une cocotte ronde de 26 cm, soit environ 5 à 5,3 L. Pour un plat avec beaucoup de garniture, montez à 28 cm.
Quelle taille de cocotte pour un bœuf bourguignon pour 8 ?
Environ 6 à 7 L : une ronde de 28 cm ou une ovale de 33 cm.
Une cocotte en fonte va-t-elle sur l'induction ?
Oui, la fonte est compatible avec l'induction. Posez-la sans la faire glisser pour ne pas rayer la plaque.
Comment entretenir une cocotte en fonte émaillée ?
Laissez-la refroidir avant de la laver, évitez les chocs thermiques et les éponges abrasives. Faites tremper à l'eau chaude si des sucs ont attaché.
Les questions à se poser avant d'acheter
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